VINTAGE WINE BAR & BISTRO

Συλλογή κρασιών

Μεταχειριζόμαστε τα κρασιά με σεβασμό

Κεντρική θέση του εσωτερικού του βασικού χώρου του Vintage κατέχει μια πλούσια κάβα με ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία. Χάρη σε αυτό όλα τα κρασιά αποθηκεύονται και διατηρούνται με τις καλύτερες συνθήκες.

Τα κρασιά μας σερβίρονται πάντα ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους: χρησιμοποιούμε διαφορετικά γυαλιά για διαφορετικά κρασιά και φροντίζουμε πάντα ώστε η θερμοκρασία σερβιρίσματος να είναι η κατάλληλη καθώς αυτό επιτρέπει να απολαύσετε το πλήρες άρωμα του κρασιού. Το Vintage διαθέτει μια πλούσια λίστα κρασιών εκλεκτής ποιότητας, πάνω από 500 ετικέτες από Ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες. Χάρη στο Coravin (τεχνολογία που επιτρέπει το σερβίρισμα του κρασιού χωρίς την αφαίρεση του φελλού) σχεδόν όλα τα κρασιά - συμπεριλαμβανομένων και εκλεκτών κρασιών - σερβίρονται ανά ποτήρι.

Αυτή τη στιγμή η λίστα των κρασιών που σερβίρονται στο ποτήρι αριθμεί περισσότερες από 300 ετικέτες. Υπάρχουν επίσης μια σειρά από κρασιά που σερβίρονται από μεγάλες φιάλες οίνου. Αυτές οι φιάλες δεν είναι εντυπωσιακές μόνο στην όψη αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις βελτιώνουν και την ποιότητα του κρασιού. Τέλος υπάρχει μια επιλογή από εκλεκτά κρασιά τα οποία διατίθενται τόσο σε φιάλη όσο και σε ποτήρι.

JOIN US
Μητροπόλεως 66-68 Αθήνα 10563